Зизифус, известный также под названиями унаби, китайский финик или ююба, постепенно перестает быть экзотикой для частных садов. Эта культура ценится за уникальное сочетание выносливости, декоративности и целебных свойств плодов. Зизифус способен выдерживать как экстремальную жару свыше 40°C, так и суровые морозы, однако для получения стабильного урожая важно правильно выбрать место и соблюсти технологию посадки. Поскольку дерево является долгожителем и может расти на одном месте более ста лет, к его размещению следует подойти с особой ответственностью.
Условия для успешного выращивания зизифуса
Зизифус — это дитя солнца. В природе он растет на открытых склонах, поэтому его биологические потребности продиктованы происхождением.
- Освещенность. Это самая светолюбивая культура среди плодовых деревьев. Зизифус не терпит даже малейшего затенения. В тени дерево может расти, но оно практически не будет цвести и плодоносить. Для посадки следует выбирать наиболее солнечные, южные или юго-западные участки, защищенные от холодных северных ветров стеной здания или густой живой изгородью.
- Температурный режим. Особенность зизифуса заключается в том, что он очень поздно выходит из состояния покоя весной (в конце мая — начале июня). Это защищает его цветы от весенних заморозков. Однако для вызревания плодов ему необходимо долгое и жаркое лето.
- Требования к почве. Растение неприхотливо к плодородию, но предпочитает легкие, хорошо дренированные суглинки с нейтральной или слабощелочной реакцией. Категорически не подходят участки с высоким уровнем грунтовых вод и солончаки. На слишком плодородных почвах зизифус склонен к активному наращиванию зеленой массы в ущерб плодоношению.
Сроки посадки и технология подготовки участка
Правильное время посадки и подготовка посадочной ямы — это залог быстрого укоренения и активного старта вегетации.
Сроки посадки
Лучшим временем для высадки зизифуса является весна (апрель — начало мая), когда почва уже прогрелась, но почки на саженцах еще не начали распускаться. Осенняя посадка рискованна, так как молодые растения могут не успеть укорениться до наступления стабильных морозов.
Технология посадки:
- Подготовка ямы. Посадочную яму выкапывают размером примерно 60x60x60 см. Несмотря на неприхотливость культуры, на начальном этапе ей нужен запас питательных веществ.
- Заправка почвы. Верхний слой почвы смешивают с хорошо перепревшим перегноем или компостом (1–2 ведра) и добавляют комплексные минеральные удобрения (около 200 г суперфосфата). Категорически не рекомендуется использовать свежий навоз.
- Перекрестное опыление. Большинство сортов зизифуса нуждаются в перекрестном опылении. Для получения урожая необходимо высаживать минимум два-три разных сорта на расстоянии 3–4 метра друг от друга.
- Процесс посадки. Саженец устанавливают в яму, осторожно расправляя корни. Важно не заглублять корневую шейку — после оседания почвы она должна оставаться на уровне поверхности. Яму засыпают, землю уплотняют и обильно поливают (20–30 литров воды на одно растение).
Уход за молодыми растениями в первый год
Первый год после посадки является критическим для формирования мощной корневой системы. Зизифус растет медленно, поэтому основные усилия садовода должны быть направлены на адаптацию растения.
- Полив. Хотя взрослый зизифус чрезвычайно засухоустойчив, молодые саженцы нуждаются в регулярном поливе в первый сезон. Почва должна быть умеренно влажной, но без застоя воды. Это стимулирует развитие глубокой корневой системы.
- Мульчирование. Приствольный круг обязательно нужно замульчировать сухой травой, соломой или перепревшими опилками. Это поможет сохранить влагу и защитит корни от перегрева в летнюю жару.
- Формирование кроны. В первый год обычно позволяют растению расти свободно. Однако, если саженец очень слабый, можно укоротить центральный побег, чтобы стимулировать ветвление. Зизифус можно выращивать как деревом с низким штамбом, так и в форме раскидистого куста.
- Подготовка к первой зиме. Несмотря на общую морозостойкость культуры, молодые растения в первый год после посадки нуждаются в защите. В конце осени рекомендуется провести высокое окучивание штамба землей (на 20–30 см) и укрыть саженец агроволокном или лапником. Это убережет неокрепшую древесину от обмерзания в случае бесснежной зимы.
Соблюдение этих рекомендаций позволит вам успешно вырастить зизифус, который ежегодно будет радовать вас не только своими вкусными плодами, напоминающими по вкусу смесь яблока и финика, но и своим экзотическим видом.
