Мангольд всё чаще появляется не только на огородах, но и в декоративных композициях садов. И это неудивительно: его яркие черешки — красные, жёлтые, розовые, оранжевые, зелёные или почти белые — выглядят эффектно и необычно. А крупные блестящие листья придают клумбам и миксбордерам объём и насыщенность. В этой статье расскажем, как использовать мангольд в садовом дизайне, какие сорта выбирать и как сочетать его с другими растениями.
Особенности декоративных сортов мангольда
Мангольд бывает двух основных типов: листовой и черешковый. Именно черешковые сорта наиболее декоративны благодаря ярким цветам стеблей и контрастной листве. В продаже можно найти сорта и гибриды с черешками:
- насыщенно-красными (‘Ruby Red’, ‘Vulkan’);
- жёлтыми и оранжевыми (‘Golden Yellow’, ‘Bright Lights’);
- розовыми (‘Pink Passion’);
- белыми (‘White Silver 3’);
- многоцветными (как в миксе ‘Rainbow’).
Листья тоже разнообразны: от тёмно-зелёных до салатовых, глянцевых или морщинистых, с разной степенью волнистости. Благодаря этому мангольд остаётся декоративным даже без цветов.
Идеи оформления клумб и грядок с мангольдом
- Миксбордеры и декоративные грядки
Мангольд хорошо смотрится на переднем или среднем плане. Его можно высаживать полосами, полукругами или пятнами разного цвета, чтобы создать яркие акценты. - Бордюры вдоль дорожек или грядок
Из-за компактного роста и симметричной формы мангольд отлично подходит для оформления краёв. - Контейнерное озеленение
Мангольд прекрасно растёт в кашпо, ящиках, вазонах. Это особенно удобно для террас, балконов и патио. - Композиции с капустой, салатом, базиликом
Его можно сочетать с другими съедобными, но декоративными культурами. Грядка с фиолетовым базиликом, красной капустой и жёлтым мангольдом выглядит не хуже, чем цветник. - Осенний акцент
Осенью, когда большинство однолетников отцветают, мангольд продолжает радовать глаз яркими красками вплоть до первых заморозков.
Сочетание мангольда с другими растениями в саду
Мангольд хорошо сочетается как с декоративными, так и с овощными культурами. Вот несколько удачных комбинаций:
- С однолетними цветами — бархатцами, цинерарией, петуниями. Яркая листва мангольда создаёт выразительный фон.
- С декоративными злаками — ковыль, овсяница, просо. Тонкая трава подчёркивает фактурность и массивность листьев мангольда.
- С декоративной капустой, салатом, фенхелем. Съедобная клумба может быть не менее эффектной, чем обычная.
- С низкорослыми хвойниками или серебристой листвой — для элегантного контраста.
Совет: чтобы композиция выглядела гармонично, не используйте в одном месте слишком много разноцветных сортов. Лучше выбрать 2–3 доминирующих оттенка и дополнить их более спокойным фоном.
Мангольд — это не только полезная зелень для салатов и супов, но и полноценное декоративное растение. Его яркая листва и цветные черешки украсят любую клумбу, грядку или кашпо. Благодаря простоте выращивания, холодостойкости и эффектному внешнему виду он станет отличным элементом садового дизайна — как для практичных, так и для творческих дачников.
